গলদা চিংড়ির পােলাও সহজ উপায়ে রেসিপি

গলদা চিংড়ির পােলাও : উপকরণ : বড় গলদা চিংড়ি ৪ টি (৫০০ গ্রাম), বাসমতি চাল ৪০০ গ্রাম, আদাবাটা ১ চা চামচ, কাঁচালঙ্কা।৩-৪ টি, গরমমশলা গুঁড়াে ১ চা চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ টি, নুন ও তেলপ্রয়ােজনমত। প্রণালী : বাসমতি চাল ১ ঘণ্টা মত জল ভিজিয়ে রাখুন। ভালো করে ধুয়ে তারপর জল ছেঁকে রাখুন। চিংড়ি মাছগুলাে মাথা ও … Read more